کینوا رنگی
کینوا یکی از سالم‌ترین خوردنی‌هاست، به‌عنوان خاویار گیاهی شناخته شده و منبع بی‌نظیر پروتئین، انواع ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است!
کینوا به دلیل دارا بودن اسید آمینه‌های ضروری مورد نیاز بدن، یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی بوده و گیاه‌خواران و وگان‌ها نیز به وفور از کینوا استفاده می‌کنند. این دانه‌ی گیاهی مغذی فاقد گلوتن بوده و فیبر بسیار بالایی دارد که به سیری طولانی مدت و کاهش وزن کمک زیادی می‌کند.
طرز تهیه سالاد کینوا
مواد لازم: ۱ فنجان کینوا ،۵ عدد خیار، ۱ عدد پیاز قرمز کوچک، ۱ عدد گوجه فرنگی، ۱ عدد آووکادو، ۱ دسته برگ جعفری، ۱ دسته برگ نعناع، ۱/۲ فنجان روغن زیتون، ۱ عدد لیموترش، نمک و فلفل
یک پیمانه کینوا را در آب جوش به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه بپزید تا نرم شود، سپس آبکش کرده تا خشک شود. کینوا را در یک کاسه بزرگ ریخته و سبزیجات را ریز خرد کرده و با آن اضافه کنید؛ با روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل، سالاد را طعم‌دار کرده و همه مواد را خوب هم بزنید. سالادِ سبک و سرشار از فیبر ما آماده‌ست؛ نوش جان!
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.