کینوا سفید
کینوا یکی از سالم‌ترین خوردنی‌هاست، به‌عنوان خاویار گیاهی شناخته شده و منبع بی‌نظیر پروتئین، انواع ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است!
کینوا به دلیل دارا بودن اسید آمینه‌های ضروری مورد نیاز بدن، یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی بوده و گیاه‌خواران و وگان‌ها نیز به وفور از کینوا استفاده می‌کنند. این دانه‌ی گیاهی مغذی فاقد گلوتن بوده و فیبر بسیار بالایی دارد که به سیری طولانی مدت و کاهش وزن کمک زیادی می‌کند.
تهیه سالاد فوری و مقوی اسفناج و کینوا (Quinoa)
پخت کینوا شبیه برنج است اما مدت زمان کمتری برای پخت نیاز دارد! در ابتدا یک پیمانه کینوا را حدود ۱۲ الی ۱۵ دقیقه در آب می‌جوشانیم و سپس آبکش می‌کنیم!
۴۰ گرم اسفناج خرد شده را با یک پیمانه گوجه گیلاسی، ۵ عدد پیازچه و مقداری جعفری مخلوط کرده و با کینوا ترکیب می‌کنیم؛ سپس با نمک، فلفل سیاه، لیمو ترش و روغن زیتون طعم‌دار می‌کنیم؛ در صورت تمایل می‌توانید کنار چند عدد فیله‌ی مرغ گریل شده نوش‌جان کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.